Panquecas de Fororo

Elaboración
Ingredientes:
receta-panqueca
Preparación:

Agregar las 2 tazas de agua a la media taza de fororo Supremo junto a las 2 cucharadas de azúcar y llevarlas a la licuadora por aproximadamente 2 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea (masa uniforme).

Calentar una sartén impregnada de aceite a temperatura media, evitando que se queme (suelte humo), poner una porción de la mezcla, según el tamaño deseado de la panqueca y distribuirla de manera uniforme.

Cocinar hasta que aparezcan hoyos en la superficie y se torne dorada, luego voltear; cocinar el otro lado por unos 2 minutos y sacar del sartén.

Repetir la operación hasta que se acabe la mezcla o hasta que tenga el número deseado de panquecas.

Servir con Mantequilla, canela y Sirope Lemy, opcional y según su preferencia.

 

Si desea reservar mezcla para una próxima elaboración, se aconseja no supere las 48 hrs de almacenamiento.

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